一提到舒友,老厦门人可不能不知道!位于白鹭洲本地知名的老牌酒楼,上个世纪八十年代就诞生了,陪伴厦门人37年。
毫不夸张地说:很多人都是吃着他们家的海鲜或茶点长大的,小至年夜饭、尾牙宴,大至婚宴、满月酒...老厦门人总习惯到这里壕吃一顿!
以前在这吃顿饭,都够跟小伙伴炫耀小半年的~现在169元起就能在舒友一席尝遍闽菜+港茶,不去真的亏大发咯~
随便一捞全是鱼鱼鱼~~~
每块鱼肉都很大块
裹满汤水的鱼肉嫩滑有味
精选的鲍鱼也是个个都饱满厚实
肉质鲜甜,更加Q弹
加点孜然完全鲜香到犯规
大口咬下,脆甜的口感一股脑地席卷口腔
外脆里嫩、色泽红亮、入味透骨,汁水充盈
外表看起来干干脆脆的
扒开里面一看,肉厚且嫩
乳鸽一定要趁热吃,并且一定是要
手!撕!着!吃!才过瘾
轻轻一扯就能将表皮撕下来
肉汁瞬间溢出来~
轻轻夹起一小块放进嘴里
轻轻一吸,滑嫩脱骨,肉嫩骨酥
咔吱咔吱,幸福感满满
被称作早茶经典的蒸凤爪
软糯酥软,轻轻一吮就会脱骨
XO酱混搭着豉汁
甜咸口感中碰撞出
丝丝辣味满满的胶原蛋白
虽然小巧玲珑
但口感尤为丰富
内馅还包裹着满满的蟹肉棒
这一盘下去非常饱腹
小猪造型萌翻啦
咸蛋黄与奶味完美融合
馅料满满,香气浓郁
一戳一按就爆浆
轻轻咬开,黄澄澄的内馅就流出来啦~
大人小孩都要被它
金黄的内陷给深深俘获了~
古早味小吃,甜糯酥脆
一口咬下去,外酥内软的口感
瞬间充斥整个口腔
酥脆的外皮和软嫩的内心形成了完美的对比
咀嚼间散发出浓浓的面香
手工挞皮,层层起酥,香脆松化
青柠味挞芯,如布丁般滑嫩
两者完美结合,一口惊艳莫过于此
外表金黄微焦的萝卜糕必须安利
蘸点酱,一口下去
十足的满足感
芋茸和西米露互相衬托搭配
迅速搅拌一口下肚
口感绵密,异常爽滑
舒友一直都是一个适合家庭用餐、朋友聚会、商务宴请的地方,宽敞明亮的大厅装修简单却透露着高端大气,杯盘碗碟间是那些一如既往美味的人间烟火。
每一间包厢环境风格迥异,敞亮优雅,金碧辉煌!里面也都配有一个独立卫生间,就如闹区里的一方幽静 ,仿佛回家般惬意~
-舒友海鲜大酒楼(白鹭洲店)-
地址
福建省厦门市思明区白鹭洲东路1号A座
使用时间
10:30 - 14:00(午餐)
17:00 - 21:30(晚餐)
地址:白鹭洲东路1号A座
品质保证
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