广东省 | 广州市 广州香格里拉

龙虾钳自然也不能放过，厨师团队已经贴心把外壳处理敲开，轻松就可以剥开。蘸点酱料一起吃，入口鲜甜，肉质非常紧实。

搭配厨师特制的8种酱汁，从充满果香酒香的鸡尾酒汁、到酸甜口味的番茄莎莎……可以根据自己的喜好DIY，美味升级！

而香格里拉酒店的餐饮在业界从来都是好评如潮。实地打卡过的本吃货，一踏进餐厅就爱上：以美食剧院为灵感，全景落地窗坐拥花园美景。

巨大挑高之下，悬挂的艺术设计品很吸睛。10+个开放式烹饪台，270+个餐位，用餐氛围已经十分合我心意。

PART. 1

“亲测爆款！海鲜刺身抢鲜”

° 海鲜按盘刷才过瘾

龙虾畅吃已经赚足眼球，但这里的其他海鲜也不要忘记尝。青口、墨鱼仔、蛏子、鲜虾等多种海鲜统统不限量，生怕你吃不过瘾，补货也很快。

° 刺身寿司媲美日料店

对刺身来说，新鲜度就是生命。刺身全部新鲜现切，三文鱼、八爪鱼、章红鱼、墨鱼……品质不输专业日料放题店。关键是周末晚餐居然还有吞拿鱼畅吃！

喝口水重置一下味蕾，本吃货直奔寿司档。10+种手握寿司一字排开，鱼生的鲜、脂肪的和米饭的甜交织，加上芥末酱油更提味！

PART. 3

“ 食肉兽种草！实力硬菜360°环绕”

° BBQ档主厨推荐

大厨墙裂安利了BBQ档口！几乎人人必点，现煎牛扒和羊扒这种人气款从不缺席，鱼排也被煎炸得外酥里嫩，能嚼出甘甜滋味。

晚餐时段还会新增蒜蓉烤生蚝，向来备受食客好评。处理干净的生蚝，放在烤架上经受炭火的洗礼，加上蒜蓉和小米椒提味，口感更加饱满和丰富。

° 西式烤肉香气凶猛

频频被翻牌的还有西式烤肉档！价格不菲的烤羊腿和烤猪肉眼任刷，平时单点分分钟三位数。晚餐还能尝到烤西冷，肉质鲜嫩又可口。

° 热菜档中西合璧

热菜档出品琳琅满目，中西美味齐聚，道道精选当天现做。

PART. 3

“ 回本族在此！招牌档口刷不停！”

° 老火靓汤暖心暖胃

慢火细熬的老火靓汤也贴心安排上，每天供应不同汤品，由师傅当日选用新鲜食材熬煮而成，味道鲜美，喝几口暖胃又熨帖~

° 烧腊x面档x沙拉，荤素全齐

烧腊档、面档和沙拉台也是人气档口，自选食材摆得满满当当，可以DIY一份营养健康的大餐~

° 甜蜜预警！20+款甜品任享

20+款甜品，红丝绒蛋糕、歌剧蛋糕、黑森林蛋糕……卖相个个精致，从味道就能吃到用料的高级。

° 畅享意大利手工冰淇淋

严选16款意大利手工冰淇淋，有香草、抹茶和巧克力等经典口味，甜筒或者碗装任君选择。

° 水果饮品压轴，解腻神器

6种当季水果畅吃，饮品也很丰富：新鲜现磨咖啡、花果茶等。