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广东省 | 广州市 广州香格里拉

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*注:由于菜单轮换和时令等原因,自助餐主题及菜品将不定时进行更新,文案仅供参考,请以当日餐厅实际出品或运营为准!


香格里拉

妙趣咖啡厅

NEWEST

品质大餐

午晚自助餐

NEWEST

*舌尖过瘾 *美味放送

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【妙趣】美食大作战


每个酒店控心中,都有一座“香格里拉”


生猛海鲜、鲜甜刺身、香煎鹅肝

中式烧腊、欧陆冷切、法式甜品......

上百种美食饕餮畅吃,过瘾舌尖






午/晚波龙都畅吃

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海鲜党钟爱的冰镇波龙自然是招牌花旦!我在这里给大伙儿透个底,无论是新鲜度还是肉质,都是龙虾中的佼佼者。



不仅品质有保证,居然还是畅吃款!放眼羊城,能畅吃波龙的自助餐很少见,成本之高让许多酒店望而却步,可见其底气和对餐饮出品的重视。



龙虾钳自然也不能放过,厨师团队已经贴心把外壳处理敲开,轻松就可以剥开。蘸点酱料一起吃,入口鲜甜,肉质非常紧实。



搭配厨师特制的8种酱汁,从充满果香酒香的鸡尾酒汁、到酸甜口味的番茄莎莎……可以根据自己的喜好DIY,美味升级!



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广州香格里拉,临珠江而建,位置得天独厚,是感受珠江独特魅力和景观的超佳地点。


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酒店共36层,按国际5星酒店标准设计建造,外观简约大气,内部主打华丽风格,落地式大玻璃窗的大堂酒廊氛围温馨,可直接欣赏窗外的花园美景,超赞~


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这里不仅是广州地标型酒店,更是享有盛名的城中度假之地:坐拥5800㎡户外花园,再加上酒店独有的荷花池、大型泳池,时间在这里都被放慢。



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▲户外花园



而香格里拉酒店的餐饮在业界从来都是好评如潮。实地打卡过的本吃货,一踏进餐厅就爱上:以美食剧院为灵感,全景落地窗坐拥花园美景。


巨大挑高之下,悬挂的艺术设计品很吸睛。10+个开放式烹饪台,270+个餐位,用餐氛围已经十分合我心意。




PART. 1

“亲测爆款!海鲜刺身抢鲜”


° 海鲜按盘刷才过瘾



龙虾畅吃已经赚足眼球,但这里的其他海鲜也不要忘记尝。青口、墨鱼仔、蛏子、鲜虾等多种海鲜统统不限量,生怕你吃不过瘾,补货也很快。



° 刺身寿司媲美日料店



对刺身来说,新鲜度就是生命。刺身全部新鲜现切,三文鱼、八爪鱼、章红鱼、墨鱼……品质不输专业日料放题店。关键是周末晚餐居然还有吞拿鱼畅吃!



喝口水重置一下味蕾,本吃货直奔寿司档。10+种手握寿司一字排开,鱼生的鲜、脂肪的和米饭的甜交织,加上芥末酱油更提味!



PART. 3

“ 食肉兽种草!实力硬菜360°环绕”


° BBQ档主厨推荐



大厨墙裂安利了BBQ档口!几乎人人必点,现煎牛扒和羊扒这种人气款从不缺席,鱼排也被煎炸得外酥里嫩,能嚼出甘甜滋味。



晚餐时段还会新增蒜蓉烤生蚝,向来备受食客好评。处理干净的生蚝,放在烤架上经受炭火的洗礼,加上蒜蓉和小米椒提味,口感更加饱满和丰富。



° 西式烤肉香气凶猛



频频被翻牌的还有西式烤肉档!价格不菲的烤羊腿和烤猪肉眼任刷,平时单点分分钟三位数。晚餐还能尝到烤西冷,肉质鲜嫩又可口。


° 热菜档中西合璧



热菜档出品琳琅满目,中西美味齐聚,道道精选当天现做。



PART. 3

“ 回本族在此!招牌档口刷不停!”


° 老火靓汤暖心暖胃



慢火细熬的老火靓汤也贴心安排上,每天供应不同汤品,由师傅当日选用新鲜食材熬煮而成,味道鲜美,喝几口暖胃又熨帖~



° 烧腊x面档x沙拉,荤素全齐



烧腊档、面档和沙拉台也是人气档口,自选食材摆得满满当当,可以DIY一份营养健康的大餐~




° 甜蜜预警!20+款甜品任享



20+款甜品,红丝绒蛋糕、歌剧蛋糕、黑森林蛋糕……卖相个个精致,从味道就能吃到用料的高级。




° 畅享意大利手工冰淇淋



严选16款意大利手工冰淇淋,有香草、抹茶和巧克力等经典口味,甜筒或者碗装任君选择。



° 水果饮品压轴,解腻神器



6种当季水果畅吃,饮品也很丰富:新鲜现磨咖啡、花果茶等。





Shangri La Hotel Guangzhou

广州香格里拉大酒店


地址:广州市海珠区会展东路1号香格里拉大酒店1层



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